Colación · Ensaladas

Ensalada de Arúgula con Pera y Cacahuates tostados sin sal

Name: Ensalada de Arúgula con Pera y Cacahuates tostados sin sal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 rebanadas Queso mozzarella bajo en grasa; 1 1/2 taza Apio; 2 piezas Naranja; 1 taza Fresa; 14 piezas Cacahuate; 7 mitades Nuez; 1 pieza Manzana; 1/2 pieza Pera; 4 tazas Arúgula cruda; Amaranto natural

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladadeArúgulaconPerayCacahuatestostadossinsalcolacionescomida

456 kcal

Calorías

18.9 g

Proteína

69.9 g

Carbohidratos

15.6 g

Grasas

queso mozzarella bajo en grasa, apio, naranja, fresa, cacahuate, nuez, manzana, pera, arúgula cruda, amaranto natural,

🛒 Ingredientes

Queso mozzarella bajo en grasa 1 rebanadas
Apio 1 1/2 taza
Naranja 2 piezas
Fresa 1 taza
Cacahuate 14 piezas
Nuez 7 mitades
Manzana 1 pieza
Pera 1/2 pieza
Arúgula cruda 4 tazas
Amaranto natural

👨‍🍳 Preparación

1 Lava, desinfecta y corta en finas láminas las frutas, excepto la naranja, esa puedes dejarla en gajos.
2 En un bowl agrega la arúgula, la pera, la manzana roja, la nuez, el Cacahuate tostado sin sal, la fresa, la naranja, el apio y con ayuda de una cuchara incorpora bien todos los ingredientes.
3 Vierte la mezcla en un plato redondo, enseguida agrega un poco de fresa, y gajos de naranja, amaranto, queso mozzarella y el Cacahuate tostado sin sal.
4 ¡Disfruta!