Colación · Bebidas

Ceviche de queso panela con aguacate y pepino

Name: Ceviche de queso panela con aguacate y pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 1 taza Pepino rebanado; 40.0 gramos Queso panela; 1/3 pieza Aguacate; 2 piezas Tostadas horneadas; Jugo de limón; Sal al gusto

🍽️ 1 porción 🌎 American

Cevichedequesopanelaconaguacateypepinocolaciones

240 kcal

Calorías

11.0 g

Proteína

32.5 g

Carbohidratos

9.8 g

Grasas

cebolla morada/blanca, jitomate, pepino rebanado, queso panela, aguacate, tostadas horneadas, jugo de limón, sal al gusto,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Pepino rebanado 1 taza
Queso panela 40.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Tostadas horneadas 2 piezas
Jugo de limón
Sal al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Corta el queso panela en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
2 Pela y corta el aguacate en cubos y agrégalo al tazón junto con el queso.
3 Lava y pica el pepino en trozos pequeños, luego añádelo a la mezcla.
4 Corta el jitomate en rebanadas y trozos medianos, mézclalo con los demás ingredientes.
5 Pica finamente la cebolla y agrégala al tazón en rebanadas delgadas.
6 Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve suavemente, sazona con un poco de sal.
7 Sirve el ceviche en un plato y acompáñalo con tostadas horneadas.