Cena · Aves

Tostadas de verdura y pollo

Name: Tostadas de verdura y pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 piezas Tostadas horneadas; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; 1/4 taza Chícharo cocido sin vaina

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tostadasdeverduraypollocenacomida

224 kcal

Calorías

12.6 g

Proteína

30.7 g

Carbohidratos

7.3 g

Grasas

cebolla morada/blanca, tostadas horneadas, pechuga de pollo, aceite de oliva, jitomate, chícharo cocido sin vaina,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tostadas horneadas 2 piezas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Chícharo cocido sin vaina 1/4 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca la pechuga de pollo en una olla con agua y hierve durante 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Luego deshebra el pollo usando tenedores.
2 Cocina los chícharos en agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
3 Pica la cebolla y el jitomate en cubos pequeños.
4 Coloca aceite de oliva en un sartén y agrega la cebolla, jitomate y el pollo deshebrado. Guísalo durante 3 minutos. Agrega los chícharos y apaga el fuego.
5 Sirve el pollo con verduras encima de las tostadas.
6 ¡DISFRUTA!