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Cena · Wraps/Tacos
Tostadas de tinga de zanahoria
253 kcal
Calorías
10.5 g
Proteína
36.2 g
Carbohidratos
7.9 g
Grasas
puerro crudo, tomate / jitomate, cebolla morada/blanca, zanahoria cruda picada/rallada, queso panela, crema, tostadas horneadas, chipotle,
🛒 Ingredientes
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Puerro crudo 1/4 pieza
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Tomate / jitomate 1 pieza
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Cebolla morada/blanca 1/2 taza
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Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
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Queso panela 40.0 gramos
-
Crema 1 cucharada
-
Tostadas horneadas 2 piezas
-
Chipotle
👨🍳 Preparación
- 1 Ralla las zanahorias y sofríelas con cebolla y ajo.
- 2 Licúa jitomate con chipotle y agrégalo a la sartén.
- 3 Cocina por 10 minutos, luego sirve sobre tostadas con crema y queso.
Sodio
59.8 mg
Potasio
602.4 mg
Calcio
335.9 mg
Hierro
1.8 mg
Fósforo
79.7 mg
Magnesio
13.8 mg
Vitamina A
626.4 mg
Vitamina C
26.5 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
43.7 mcg
Colesterol
10.7 mg
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