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Cena · Bebidas
Tostadas de hongos y aguacate
232 kcal
Calorías
8.3 g
Proteína
38.7 g
Carbohidratos
7.4 g
Grasas
chile poblano, verduras picadas, tomate / jitomate, cebolla morada/blanca, hongo portobello crudo, aguacate, tostadas horneadas, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
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Chile poblano 1/2 pieza
-
Verduras picadas 1/2 taza
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Tomate / jitomate 1 pieza
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Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Hongo portobello crudo 1 pieza
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Tostadas horneadas 2 piezas
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Pica los hongos y saltéalos en una sartén hasta que estén tiernos.
- 2 Mezcla con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano picados.
- 3 Sirve sobre tostadas con rodajas de aguacate y un toque de limón.
Sodio
22.0 mg
Potasio
1120.7 mg
Calcio
47.7 mg
Hierro
3.5 mg
Fósforo
168.4 mg
Vitamina A
166.7 mg
Vitamina C
140.5 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
17.5 mcg
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