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Cena · Bebidas
Sopa de haba con zanahoria
184 kcal
Calorías
7.6 g
Proteína
25.4 g
Carbohidratos
5.6 g
Grasas
cebolla morada/blanca, zanahoria cruda picada/rallada, haba cocida, aceite de oliva, ajo, jugo de limón,
🛒 Ingredientes
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Haba cocida 1/2 taza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Ajo
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y ajo picados.
- 2 Agrega la zanahoria y el haba cocida, y sofríe por unos minutos.
- 3 Añade agua o caldo y cocina a fuego medio hasta que los sabores se mezclen.
- 4 Sirve con un toque de limón.
Sodio
54.4 mg
Potasio
576.5 mg
Calcio
69.2 mg
Hierro
2.3 mg
Fósforo
151.9 mg
Magnesio
7.7 mg
Vitamina A
534.4 mg
Vitamina C
10.1 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
12.7 mcg
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