Cena

Salpicón de Pechuga de Pavo con Limón

Name: Salpicón de Pechuga de Pavo con Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas (30 ml) Jugo de limón fresco; 120 g (1 pieza) Pechuga de pavo fresca sin piel; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Libre LacteosLibre GlutenBaja En GrasaHalalMediterraneaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioGeneralSalud DigestivaDiabetes Prediabetes

162 kcal

Calorías

26.9 g

Proteína

2.1 g

Carbohidratos

4.9 g

Grasas

Receta saludable de Salpicón de Pechuga de Pavo con Limón

🛒 Ingredientes

Jugo de limón fresco 2 cucharadas (30 ml)
Pechuga de pavo fresca sin piel 120 g (1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Jugo de limón fresco con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Jugo de limón fresco por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.