Cena

Salpicón de Cerdo Magro con Aguacate y Limón

Name: Salpicón de Cerdo Magro con Aguacate y Limón
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 g (1 porción) Lomo de cerdo magro; 1/3 pieza (50 g) Aguacate Hass maduro; 2 cucharadas (30 ml) Jugo de limón fresco; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 12 min · Cocción: 18 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Bajo IgAlta ProteinaTradicional MexicanaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioAlta FibraSopResistencia InsulinaDiabetes Prediabetes

Salpicón de Cerdo Magro con Aguacate y Limón

340 kcal

Calorías

33.0 g

Proteína

16.0 g

Carbohidratos

10.0 g

Grasas

Receta saludable de Salpicón de Cerdo Magro con Aguacate y Limón

🛒 Ingredientes

Lomo de cerdo magro 100 g (1 porción)
Aguacate Hass maduro 1/3 pieza (50 g)
Jugo de limón fresco 2 cucharadas (30 ml)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, pelar y cortar todos los ingredientes frescos según sea necesario.
2 En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados.
3 Incorporar el ingrediente principal y cocinar durante 6 a 8 minutos sazonando con sal y pimienta.
4 Agregar los ingredientes secundarios y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta sazonar bien.
5 Servir caliente en plato amplio decorado con hierbas frescas y limón.