Cena · Carnes

Rollo de carne relleno de champiñones y elote

Name: Rollo de carne relleno de champiñones y elote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 piezas Naranja; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 cucharada Crema; 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 1 taza Mix de vegetales verdes; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 taza Champiñon crudo; 1 cucharadita Aceite de oliva; Salsa verde

🍽️ 1 porción 🌎 American

Rollodecarnerellenodechampiñonesyelotecenacomida

329 kcal

Calorías

17.7 g

Proteína

48.2 g

Carbohidratos

13.4 g

Grasas

naranja, res sin grasa, crema, elote amarillo desgranado, mix de vegetales verdes, cebolla morada/blanca, champiñon crudo, aceite de oliva, salsa verde,

🛒 Ingredientes

Naranja 2 piezas
Res sin grasa 30.0 gramos
Crema 1 cucharada
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Mix de vegetales verdes 1 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Champiñon crudo 1 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Salsa verde

👨‍🍳 Preparación

1 Corta los champiñones y cebolla al gusto y en un sartén con aceite saltéalos junto con el elote desgranado
2 Coce la carne por ambos lados, después agrega la mezcla de vegetales y envuelve en forma de rollo. Puedes utilizar un palillo para formar el rollo
3 Agrega salsa verde al gusto y crema encima
4 ¡Disfruta!