Cena · Ensaladas

Ensalada de coliflor asada con elote

Name: Ensalada de coliflor asada con elote
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 taza Coliflor cocida; 1 cucharadita Aceite de oliva; 30.0 gramos Queso fresco de cabra; 4 piezas Jitomate cherry

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadecoliflorasadaconelotecena

227 kcal

Calorías

13.0 g

Proteína

32.0 g

Carbohidratos

7.8 g

Grasas

elote amarillo desgranado, cebolla morada/blanca, coliflor cocida, aceite de oliva, queso fresco de cabra, jitomate cherry,

🛒 Ingredientes

Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Coliflor cocida 1 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Queso fresco de cabra 30.0 gramos
Jitomate cherry 4 piezas

👨‍🍳 Preparación

1 En una charola para horno agrega la cebolla, elote y floretes de coliflor, sazona con sal, pimienta y aceite de oliva.
2 Lleva al horno a 180ºC por 25 min o hasta que la coliflor esté suave.
3 En un plato agrega la coliflor, cebolla, jitomate cherry. Agrega encima queso de cabra y acompaña todo con pan árabe.