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Cena · Aves
Enfrijoladas con pollo
384 kcal
Calorías
23.9 g
Proteína
52.7 g
Carbohidratos
9.9 g
Grasas
fresa, pimiento de color, queso panela, pechuga de pollo, frijol cocido, aceite de oliva, tortilla de maíz,
🛒 Ingredientes
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Fresa 1 taza
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Pimiento de color 1 pieza
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Queso panela 40.0 gramos
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Pechuga de pollo 30.0 gramos
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Frijol cocido 1/2 taza
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Tortilla de maíz 1 pieza
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala
- 2 Calienta el aceite de oliva en una sartén
- 3 Añade los frijoles cocidos y mezcla bien
- 4 Calienta las tortillas de maíz en otra sartén
- 5 Rellena las tortillas con la mezcla de frijoles y pollo
- 6 Dobla las tortillas y colócalas en un plato
- 7 Corta el pimiento de color en tiras y colócalo sobre las enfrijoladas
- 8 Desmenuza el queso panela y espolvoréalo en las enfrijoladas
- 9 Lava las fresas y sírvelas como acompañamiento
Sodio
24.4 mg
Potasio
765.5 mg
Calcio
390.3 mg
Hierro
3.6 mg
Fósforo
233.0 mg
Magnesio
29.3 mg
Vitamina A
186.5 mg
Vitamina C
179.0 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
51.4 mcg
Colesterol
17.4 mg
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