Cena · Carnes

Croquetas de res con verduras

Name: Croquetas de res con verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Jitomate; 1 taza Mix de vegetales verdes; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 30.0 gramos Res molida; 2 1/2 cucharadas Harina integral; 1/2 pieza Papa cocida

🍽️ 1 porción 🌎 American

Croquetasderesconverdurascenacomida

250 kcal

Calorías

15.1 g

Proteína

40.2 g

Carbohidratos

7.2 g

Grasas

jitomate, mix de vegetales verdes, zanahoria cruda picada/rallada, res molida, harina integral, papa cocida,

🛒 Ingredientes

Jitomate 1 pieza
Mix de vegetales verdes 1 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Res molida 30.0 gramos
Harina integral 2 1/2 cucharadas
Papa cocida 1/2 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Muele la papa cocida y mezcla con la res molida
2 Agrega la harina integral y mezcla bien
3 Incorpora la zanahoria cruda picada/rallada y el mix de vegetales verdes
4 Forma pequeñas croquetas con la mezcla
5 Cocina las croquetas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas
6 Sirve las croquetas acompañadas de jitomate fresco