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Cena · Bebidas
Ceviche de atún con mango
181 kcal
Calorías
10.8 g
Proteína
34.7 g
Carbohidratos
1.9 g
Grasas
tostadas horneadas, cebolla morada/blanca, pepino rebanado, medallón de atún, mango ataúlfo, sal al gusto, jugo de limón,
🛒 Ingredientes
-
Tostadas horneadas 2 piezas
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
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Pepino rebanado 1 taza
-
Medallón de atún 30.0 gramos
-
Mango ataúlfo 1/2 pieza
-
Sal al gusto
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Corta el medallón de atún en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
- 2 Pela el mango y córtalo en cubos, luego agrégalo al tazón con el atún.
- 3 Corta la cebolla en rodajas finas y añádela al tazón.
- 4 Pela el pepino y córtalo en cubos, luego incorpóralo al tazón.
- 5 Agrega jugo de limón y sal.
- 6 Mezcla suavemente todos los ingredientes para que se integren bien.
- 7 Deja reposar unos minutos en el refrigerador para que los sabores se mezclen.
- 8 Sirve el ceviche fresco y acompaña con tostadas horneadas.
Sodio
22.1 mg
Potasio
339.5 mg
Calcio
42.7 mg
Hierro
1.2 mg
Fósforo
55.6 mg
Vitamina A
95.2 mg
Vitamina C
26.5 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
9.2 mcg
Colesterol
11.4 mg
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