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Cena · Arroz/Granos
Cazuela de arroz con verduras y tofu
493 kcal
Calorías
35.8 g
Proteína
53.4 g
Carbohidratos
17.8 g
Grasas
puerro crudo, chile poblano, calabacita, zanahoria cruda picada/rallada, frijol de soya cocido, arroz cocido, jengibre,
🛒 Ingredientes
-
Puerro crudo 1/4 pieza
-
Chile poblano 1/2 pieza
-
Calabacita 1 pieza
-
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Frijol de soya cocido 1/2 taza
-
Arroz cocido 1/4 taza
-
Jengibre
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina el arroz y resérvalo.
- 2 Sofríe ajo y jengibre, agrega zanahoria, calabacita y pimiento.
- 3 Añade tofu en cubos y un poco de salsa de soya.
- 4 Mezcla con el arroz y cocina por 5 minutos más.
Sodio
53.4 mg
Potasio
2083.0 mg
Calcio
93.0 mg
Hierro
16.5 mg
Fósforo
684.7 mg
Magnesio
254.6 mg
Vitamina A
570.3 mg
Vitamina C
134.8 mg
Vitamina B6
0.5 mg
Ácido Fólico
348.7 mcg
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