Cena · Sopas

Caldo de pollo con verduras

Name: Caldo de pollo con verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 pieza Chayote; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Calabacita; 1/2 pieza Papa cocida; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1/3 pieza Pierna de pollo sin piel; Sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

Caldodepolloconverdurascenacomida

231 kcal

Calorías

13.7 g

Proteína

28.0 g

Carbohidratos

7.5 g

Grasas

chayote, aguacate, calabacita, papa cocida, zanahoria cruda picada/rallada, pierna de pollo sin piel, sal,

🛒 Ingredientes

Chayote 1/2 pieza
Aguacate 1/3 pieza
Calabacita 1 pieza
Papa cocida 1/2 pieza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Pierna de pollo sin piel 1/3 pieza
Sal

👨‍🍳 Preparación

1 Pica la zanahoria, calabacita, chayote y papa en trozos pequeños.
2 En una olla grande agrega los vegetales y la pierna de pollo. Agrega suficiente agua para cubrir por completo los ingredientes, luego sazona con una pizca de sal.
3 Tapa la olla y cocina durante 30 min. o hasta que el pollo esta bien cocido y las verduras suaves.
4 Sirve y acompaña con trozos de aguacate.
5 ¡Disfruta!