Cena

Calabacitas italianas gratinadas con queso

Name: Calabacitas italianas gratinadas con queso
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Pimiento de color; 1 pieza Calabacita; 30.0 gramos Queso oaxaca; 1 cucharadita Aceite de oliva

🍽️ 1 porción 🌎 American

Calabacitasitalianasgratinadasconquesocena

197 kcal

Calorías

10.5 g

Proteína

12.7 g

Carbohidratos

11.9 g

Grasas

cebolla morada/blanca, pimiento de color, calabacita, queso oaxaca, aceite de oliva,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pimiento de color 1 pieza
Calabacita 1 pieza
Queso oaxaca 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la calabacita en rodajas o cubos, como prefieras.
2 Pica el pimiento de color en tiras o cubos.
3 Corta la cebolla en juliana.
4 En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
5 Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
6 Añade el pimiento de color y cocina por unos minutos hasta que empiece a ablandarse.
7 Incorpora la calabacita y mezcla todo bien.
8 Cocina por unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la calabacita esté tierna.
9 Desmenuza el queso sobre el salteado y cocina por un par de minutos más hasta que se derrita un poco.
10 Sirve caliente y disfruta de tu delicioso salteado.