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Cena · Arroz/Granos
Brochetas de tofu y champiñon
266 kcal
Calorías
19.7 g
Proteína
40.1 g
Carbohidratos
4.7 g
Grasas
arroz integral cocido, tofú firme, lenteja cocida, champiñon crudo, salsa de soya,
🛒 Ingredientes
-
Arroz integral cocido 1/3 taza
-
Tofú firme 40.0 gramos
-
Lenteja cocida 1/2 taza
-
Champiñon crudo 1 taza
-
Salsa de soya
👨🍳 Preparación
- 1 Picar tofu y formar brochetas junto con champiñon
- 2 Asar en un sartén precalentado con aceite de oliva la brocheta
- 3 Sazonar con aceite de oliva
- 4 Cocer arroz como indica en el empaque
- 5 Servir brocheta en cama de arroz
- 6 Acompañar con lentejas previamente cocidas
- 7 ¡DISFRUTAR!
Sodio
7.3 mg
Potasio
661.6 mg
Calcio
28.5 mg
Hierro
4.1 mg
Fósforo
312.0 mg
Magnesio
8.4 mg
Vitamina A
1.0 mg
Vitamina C
2.0 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
14.9 mcg
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