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Cena · Bebidas
Arepas de queso con guacamole
297 kcal
Calorías
12.6 g
Proteína
23.9 g
Carbohidratos
21.5 g
Grasas
puerro crudo, verduras picadas, queso cotija, aguacate, mantequilla de vaca, harina de maiz, agua, jugo de limón,
🛒 Ingredientes
-
Puerro crudo 1/4 pieza
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Verduras picadas 1/2 taza
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Queso cotija 30.0 gramos
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
-
Harina de maiz 2 1/2 cucharadas
-
Agua
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Mezcla harina de maíz con agua, sal y queso rallado hasta formar una masa.
- 2 Forma arepas y cocínalas en una sartén con mantequilla.
- 3 Prepara el guacamole machacando aguacate con limón, cilantro y cebolla.
- 4 Sirve las arepas con guacamole.
Sodio
9.6 mg
Potasio
368.1 mg
Calcio
301.1 mg
Hierro
2.6 mg
Fósforo
69.6 mg
Magnesio
6.2 mg
Vitamina A
378.6 mg
Vitamina C
6.7 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
18.6 mcg
Colesterol
39.7 mg
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