Desayuno · Huevos

Torta de huevo con jitomate y cebolla

Name: Torta de huevo con jitomate y cebolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Tomate / jitomate; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite; Bolillo/birote sin migajón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tortadehuevoconjitomateycebolladesayuno

200 kcal

Calorías

7.7 g

Proteína

11.0 g

Carbohidratos

15.0 g

Grasas

aguacate, cebolla morada/blanca, tomate / jitomate, huevo entero, aceite, bolillo/birote sin migajón,

🛒 Ingredientes

Aguacate 1/3 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tomate / jitomate 1 pieza
Huevo entero 1 pieza
Aceite 1 cucharadita
Bolillo/birote sin migajón

👨‍🍳 Preparación

1 Calentar el aceite en una sartén.
2 Agregar el jitomate y la cebolla picadas en cuadritos.
3 Incorporar los huevos y mezclar hasta que estén cocidos.
4 Retirar el migajón del bolillo y calentar el bolillo.
5 Formar la torta con la mezcla de huevo, jitomate y cebolla dentro del bolillo, agregando aguacate.