Desayuno

Tofu salteado con verduras

Name: Tofu salteado con verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Pimiento de color; 6 piezas Espárrago; 40.0 gramos Tofú firme; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Pan integral tostado; Salsa de soya

🍽️ 1 porción 🌎 American

TofusalteadoconverdurasdesayunocenaVegetariana

225 kcal

Calorías

11.4 g

Proteína

25.7 g

Carbohidratos

12.2 g

Grasas

cebolla morada/blanca, pimiento de color, espárrago, tofú firme, aceite de oliva, pan integral tostado, salsa de soya,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pimiento de color 1 pieza
Espárrago 6 piezas
Tofú firme 40.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pan integral tostado 1 pieza
Salsa de soya

👨‍🍳 Preparación

1 Corta el tofú en cubos y el pimiento en tiras.
2 Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y los espárragos. Sofríe hasta que se ablanden un poco.
3 Agrega el tofú y el pimiento, y saltea todo junto hasta que el tofú esté dorado y las verduras tiernas.
4 Si lo deseas, añade un poco de salsa de soya para darle más sabor.
5 Sirve acompañado de pan integral tostado.