Desayuno · Carnes

Huevo con ejotes + fresas con crema

Name: Huevo con ejotes + fresas con crema
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Crema; 1/2 taza Ejote cocido; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Fresa; Stevia

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevoconejotes+fresasconcremadesayuno

225 kcal

Calorías

7.8 g

Proteína

20.0 g

Carbohidratos

14.3 g

Grasas

crema, ejote cocido, huevo entero, aceite de oliva, fresa, stevia,

🛒 Ingredientes

Crema 1 cucharada
Ejote cocido 1/2 taza
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Fresa 1 taza
Stevia

👨‍🍳 Preparación

1 Corta los ejotes previamente lavados en trozos medianos.
2 Calienta un sartén con aceite de oliva y agrega los ejotes. Cocina tapado durante 4 minutos hasta que los ejotes comiencen a ablandarse.
3 Bate el huevo y agrégalo al sartén con los ejotes. Revuelve constantemente para evitar que se puede el huevo. Apaga el fuego cuando el huevo esté al término de tu preferencia.
4 Corta las fresas lavadas en cuadritos, después mezcla las fresas con la crema y stevia al gusto.
5 Sirve el huevo con los ejotes, y para acompañar las fresas con crema.
6 ¡Disfruta!