Desayuno · Bebidas

Tofu revuelto con espinaca y tomate

Name: Tofu revuelto con espinaca y tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 2 tazas Espinaca; 40.0 gramos Tofú firme; 1 cucharadita Aceite de oliva; Pimienta; Jugo de limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tofurevueltoconespinacaytomatedesayunocolacionescomidacena

169 kcal

Calorías

11.2 g

Proteína

14.7 g

Carbohidratos

12.2 g

Grasas

cebolla morada/blanca, jitomate, espinaca, tofú firme, aceite de oliva, pimienta, jugo de limón,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Espinaca 2 tazas
Tofú firme 40.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pimienta
Jugo de limón

👨‍🍳 Preparación

1 Desmorona el tofu con un tenedor.
2 Sofríe la cebolla en aceite de oliva, añade el tofu y cocina por unos minutos.
3 Agrega la espinaca y el jitomate picado, y cocina hasta que se integren.
4 Sirve con pimienta y un toque de jugo de limón.