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Desayuno · Aves

Rollos de pechuga de pollo con espinaca y queso ricotta

🍽️ 1 porción 🌎 American
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Rollos de pechuga de pollo con espinaca y queso ricotta
168 kcal
Calorías
15.5 g
Proteína
6.7 g
Carbohidratos
12.5 g
Grasas

aceite de oliva, queso ricotta bajo en grasa, espinaca, pechuga de pollo, 1 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto, palillos o hilo de cocina para cerrar los rollos,

🛒 Ingredientes
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Queso ricotta bajo en grasa 3 cucharadas
  • Espinaca 2 tazas
  • Pechuga de pollo 30.0 gramos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Palillos o hilo de cocina para cerrar los rollos
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Extiende las pechugas de pollo sobre una superficie plana
  2. 2 Mezcla la espinaca con el queso ricotta, el ajo en polvo, sal y pimienta
  3. 3 Coloca una porción de la mezcla de espinaca y queso en el centro de cada pechuga
  4. 4 Enrolla las pechugas y asegúralas con palillos o hilo de cocina
  5. 5 Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio
  6. 6 Dora los rollos de pollo en la sartén hasta que estén cocidos por completo
Sodio 171.6 mg
Potasio 741.4 mg
Calcio 244.8 mg
Hierro 3.3 mg
Fósforo 114.9 mg
Magnesio 94.8 mg
Vitamina A 613.5 mg
Vitamina C 33.7 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Ácido Fólico 232.8 mcg
Colesterol 31.2 mg
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