Desayuno

Queso mozarella en salsa verde

Name: Queso mozarella en salsa verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 5 piezas Tomate verde; Queso mozarella; 3 piezas Lima; Cilantro; Chile serrano; Albahaca; Agua; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Quesomozarellaensalsaverdedesayuno

85 kcal

Calorías

2.4 g

Proteína

23.8 g

Carbohidratos

0.6 g

Grasas

cebolla morada/blanca, tomate verde, queso mozarella, lima, cilantro, chile serrano, albahaca, agua, ajo,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tomate verde 5 piezas
Queso mozarella
Lima 3 piezas
Cilantro
Chile serrano
Albahaca
Agua
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Retira venas y semillas de chile serrano. Agrega a agua hirviendo junto con tomates verdes. Retirar cáscara y licuar junto con cebolla, ajo, agua y cilantro.
2 En sartén, reduce la salsa a fuego medio. Agregando los chicharrones y cocinandolos por 15 minutos.
3 Sirve con agua de lima con albahaca, junto con porción de almendras.