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RecetarioDesayuno › Huevo revuelto con cebolla y tomate
Desayuno · Huevos

Huevo revuelto con cebolla y tomate

🍽️ 1 porción 🌎 American
Huevorevueltoconcebollaytomatedesayuno
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168 kcal
Calorías
8.3 g
Proteína
22.2 g
Carbohidratos
5.2 g
Grasas

tomate verde, cebolla morada/blanca, huevo entero, tortilla de maíz,

🛒 Ingredientes
  • Tomate verde 5 piezas
  • Cebolla morada/blanca 1/2 taza
  • Huevo entero 1 pieza
  • Tortilla de maíz 1 pieza
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Pica la cebolla morada en trozos pequeños.
  2. 2 Corta el tomate verde en cubos.
  3. 3 Bate los huevos en un tazón.
  4. 4 Agrega la cebolla morada y el tomate verde a los huevos batidos.
  5. 5 Revuelve bien todos los ingredientes.
  6. 6 Calienta una sartén y vierte la mezcla de huevos.
  7. 7 Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos estén cocidos.
  8. 8 Calienta las tortillas de maíz en otra sartén.
  9. 9 Sirve los huevos revueltos en las tortillas y acompaña con salsa verde.
Sodio 78.6 mg
Potasio 324.7 mg
Calcio 104.7 mg
Hierro 2.0 mg
Fósforo 124.4 mg
Vitamina A 69.3 mg
Vitamina C 8.0 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Ácido Fólico 8.3 mcg
Colesterol 186.1 mg
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