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Desayuno · Huevos
Huevo revuelto con cebolla y tomate

168 kcal
Calorías
8.3 g
Proteína
22.2 g
Carbohidratos
5.2 g
Grasas
tomate verde, cebolla morada/blanca, huevo entero, tortilla de maíz,
🛒 Ingredientes
-
Tomate verde 5 piezas
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Huevo entero 1 pieza
-
Tortilla de maíz 1 pieza
👨🍳 Preparación
- 1 Pica la cebolla morada en trozos pequeños.
- 2 Corta el tomate verde en cubos.
- 3 Bate los huevos en un tazón.
- 4 Agrega la cebolla morada y el tomate verde a los huevos batidos.
- 5 Revuelve bien todos los ingredientes.
- 6 Calienta una sartén y vierte la mezcla de huevos.
- 7 Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos estén cocidos.
- 8 Calienta las tortillas de maíz en otra sartén.
- 9 Sirve los huevos revueltos en las tortillas y acompaña con salsa verde.
Sodio
78.6 mg
Potasio
324.7 mg
Calcio
104.7 mg
Hierro
2.0 mg
Fósforo
124.4 mg
Vitamina A
69.3 mg
Vitamina C
8.0 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
8.3 mcg
Colesterol
186.1 mg
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