Desayuno · Huevos

Huevo cocido sobre pan integral, aguacate y rebanadas de jitomate

Name: Huevo cocido sobre pan integral, aguacate y rebanadas de jitomate
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Pan integral; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Huevo entero; 1 pieza Jitomate; Sal; Vinagre blanco; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

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203 kcal

Calorías

9.6 g

Proteína

19.2 g

Carbohidratos

10.9 g

Grasas

pan integral, aguacate, huevo entero, jitomate, sal, vinagre blanco, pimienta,

🛒 Ingredientes

Pan integral 1 pieza
Aguacate 1/3 pieza
Huevo entero 1 pieza
Jitomate 1 pieza
Sal
Vinagre blanco
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 En una olla poner a hervir agua con un chorrito de vinagre blanco, cuando este hirviendo añadir los huevos y dejarlos por 10 minutos.
2 Sacar el huevo y quitar el cascaron, cortar en rodajas.
3 Calentar o tostar el pan integral.
4 La porción de aguacate machacarla y agregar un poco de sal y pimienta.
5 Cortar el jitomate en rebanadas.
6 Untar el aguacate sobre el pan, agregar el huevo y las rebanadas de jitomate.
7 Sirve y disfruta.