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Desayuno · Ensaladas
Ensalada otoñal con granada y nuez
346 kcal
Calorías
11.7 g
Proteína
49.5 g
Carbohidratos
19.4 g
Grasas
aceite de oliva, miel de abeja, queso fresco, manzana, nuez, granada roja, espinaca, vinagre de manzana , mostaza,
🛒 Ingredientes
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Miel de abeja 2 cucharaditas
-
Queso fresco 40.0 gramos
-
Manzana 1 pieza
-
Nuez 7 mitades
-
Granada roja 1 pieza
-
Espinaca 2 tazas
-
Vinagre de manzana
-
Mostaza
👨🍳 Preparación
- 1 Lava y seca las espinacas
- 2 Corta la manzana en cubos
- 3 Desgrana la granada roja
- 4 Pica las nueces en trozos grandes
- 5 Desmenuza el queso fresco
- 6 Mezcla las espinacas, manzana, granada, nuez y queso en un bol
- 7 En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de manzana, mostaza, miel y aceite de oliva para el aderezo
- 8 Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien
Sodio
99.3 mg
Potasio
1088.7 mg
Calcio
409.7 mg
Hierro
4.2 mg
Fósforo
123.8 mg
Magnesio
102.7 mg
Vitamina A
596.2 mg
Vitamina C
45.1 mg
Vitamina B6
0.4 mg
Ácido Fólico
241.2 mcg
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