Desayuno · Huevos

Chilaquiles verdes con panela y huevo acompañado de fruta

Name: Chilaquiles verdes con panela y huevo acompañado de fruta
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 5 piezas Tomate verde; 1 pieza Huevo entero; 40.0 gramos Queso panela; 1 cucharada Crema; 1/3 pieza Aguacate; 1/2 pieza Plátano; 2 piezas Tostadas horneadas; Sal; Cilantro; Pimienta; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Chilaquilesverdesconpanelayhuevoacompañadodefrutadesayuno

380 kcal

Calorías

16.3 g

Proteína

43.2 g

Carbohidratos

17.5 g

Grasas

cebolla morada/blanca, tomate verde, huevo entero, queso panela, crema, aguacate, plátano, tostadas horneadas, sal, cilantro, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tomate verde 5 piezas
Huevo entero 1 pieza
Queso panela 40.0 gramos
Crema 1 cucharada
Aguacate 1/3 pieza
Plátano 1/2 pieza
Tostadas horneadas 2 piezas
Sal
Cilantro
Pimienta
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Quiebra en trozos más pequeños las tostadas, que parezcan totopos. Corta las cebollas en rebanadas finas.
2 Cuece el tomate verde en agua y licúa junto con el ajo, sal, pimienta y cilantro.
3 Calienta un sartén y agrega la salsa, deja cocinar hasta que suelte hervor.
4 Sirve los totopos, vierte la salsa verde encima, agrega los huevos estrellados. Agrega encima queso panela, crema, cilantro, aguacate y cebolla.
5 De postre: La porción plátano
6 !Disfruta!