Desayuno · Huevos

Chilaquiles verdes con huevo sin cebolla

Name: Chilaquiles verdes con huevo sin cebolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Huevo entero; 5 piezas Tomate verde; 2 piezas Tostadas horneadas; Sal; Cilantro; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Chilaquilesverdesconhuevosincebolladesayuno

157 kcal

Calorías

8.4 g

Proteína

20.2 g

Carbohidratos

5.9 g

Grasas

huevo entero, tomate verde, tostadas horneadas, sal, cilantro, pimienta,

🛒 Ingredientes

Huevo entero 1 pieza
Tomate verde 5 piezas
Tostadas horneadas 2 piezas
Sal
Cilantro
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Quiebra en trozos más pequeños las tostadas, que parezcan totopos.
2 Cuece el tomate verde en agua y licúa junto con sal, pimienta y cilantro.
3 Calienta un sartén y agrega la salsa, deja cocinar unos minutos hasta que hierva.
4 Sirve los totopos, vierte la salsa verde encima. Agrega encima un huevo estrellado.
5 Sirve y disfruta!