Desayuno · Pescados/Mar

Atún sellado con espárragos y quinoa

Name: Atún sellado con espárragos y quinoa
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 20.0 gramos Quinoa cruda; 30.0 gramos Medallón de atún; 1/3 pieza Aguacate; 6 piezas Espárrago

🍽️ 1 porción 🌎 American

Atúnselladoconespárragosyquinoa

182 kcal

Calorías

13.1 g

Proteína

18.7 g

Carbohidratos

8.9 g

Grasas

quinoa cruda, medallón de atún, aguacate, espárrago,

🛒 Ingredientes

Quinoa cruda 20.0 gramos
Medallón de atún 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Espárrago 6 piezas

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
2 Corta los espárragos y saltéalos en una sartén
3 Sella el medallón de atún en la sartén por ambos lados
4 Corta el aguacate en rodajas
5 Sirve la quinoa como base, coloca los espárragos y el atún encima, y añade las rodajas de aguacate