Prep: 10 min
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Cocción: 15 min
🍽️ 1 porción🌎 Mexicana
Control FosforoControl PotasioBaja ProteinaLibre GlutenBaja En GrasaTradicional MexicanaBajo CaloriasBaja En SodioVegetarianaErcGeneral
283 kcal
Calorías
6.1 g
Proteína
53.5 g
Carbohidratos
4.5 g
Grasas
Receta saludable de Atole de Avena cocida con Leche de Arroz
🛒 Ingredientes
Avena entera en hojuelas1/2 taza (40 g)
Bebida o leche de arroz sin azúcar1.5 tazas (360 ml)
Canela en raja natural1 pieza (3 g)
Extracto natural de vainilla1/2 cucharadita (2.5 ml)
👨🍳 Preparación
1Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2Sazonar Bebida o leche de arroz sin azúcar con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Bebida o leche de arroz sin azúcar por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.