Comida · Bebidas

Zoodles

Name: Zoodles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 14 piezas Cacahuate; 20.0 gramos Queso parmesano; 1 cucharadita Aceite de oliva; 4 piezas Jitomate cherry; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 pieza Calabacita; Jugo de limón; Perejil

🍽️ 1 porción 🌎 American

Zoodlescomidacena

267 kcal

Calorías

19.5 g

Proteína

10.4 g

Carbohidratos

17.2 g

Grasas

cacahuate, queso parmesano, aceite de oliva, jitomate cherry, pechuga de pollo, calabacita, jugo de limón, perejil,

🛒 Ingredientes

Cacahuate 14 piezas
Queso parmesano 20.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate cherry 4 piezas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Calabacita 1 pieza
Jugo de limón
Perejil

👨‍🍳 Preparación

1 Cortar las calabazas en tiras finas y largas (noodles) con ayuda de un cortador especial o con un cuchillo.
2 En un sartén caliente añadir un poco de aceite y saltear el pollo cortado en cubos pequeños sazonados con sal y pimienta, añadir los jitomates y cocinar hasta que estén suaves. Agregar los noodles de calabaza, jugo de limón y un poco más de aceite de olivo (previamente mezclados), parmesano y cacahuate, rectificar sazón y servir.
3 Nota: no sobre cocinar los noodles de calabaza para que se conserven firmes.