Comida

Taquitos de Pollo al Pastor con Piña

Name: Taquitos de Pollo al Pastor con Piña
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 g (1 pieza mediana) Pechuga de pollo sin piel; 1/2 taza (80 g) Piña fresca en cubos; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioPediatricaPediatria 4 6 AnosGeneral

259 kcal

Calorías

33.3 g

Proteína

11.1 g

Carbohidratos

8.7 g

Grasas

Receta saludable de Taquitos de Pollo al Pastor con Piña

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo sin piel 120 g (1 pieza mediana)
Piña fresca en cubos 1/2 taza (80 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Pechuga de pollo sin piel con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Pechuga de pollo sin piel por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.