Comida

Pechuga de Pollo al Vapor con Calabacita

Name: Pechuga de Pollo al Vapor con Calabacita
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 120 g (1 pieza mediana) Pechuga de pollo sin piel; 1 pieza mediana (110 g) Calabacita italiana rebanada; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

HalalBajo CaloriasLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosAlta ProteinaBaja En SodioControl PesoObesidadGeneral

Pechuga de Pollo al Vapor con Calabacita

260 kcal

Calorías

32.0 g

Proteína

20.0 g

Carbohidratos

4.5 g

Grasas

Receta saludable de Pechuga de Pollo al Vapor con Calabacita

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo sin piel 120 g (1 pieza mediana)
Calabacita italiana rebanada 1 pieza mediana (110 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Preparar todos los ingredientes: lavar, pelar y cortar según el tipo de preparación.
2 Calentar sartén o cazuela a fuego medio con un toque de aceite y sofreír la cebolla y el ajo picado hasta que estén aromáticos.
3 Agregar el ingrediente principal y cocinar durante 6 a 8 minutos sazonando con sal, pimienta y las especias indicadas.
4 Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien para integrar todos los sabores.
5 Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos adicionales hasta que todo esté bien cocido y sazonado.
6 Rectificar la sazón final y servir en plato caliente decorando con hierbas frescas y limón.