Colacion

Papilla de Camote Dulce con Requesón y Nuez

Name: Papilla de Camote Dulce con Requesón y Nuez
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pieza mediana (130 g) Camote dulce pelado cocido al vapor; 1/3 taza (65 g) Requesón magro bajo en grasa; 1 cucharada (10 g) Nuez pecana picada en trozos; 1/2 cucharadita (2 g) Canela molida

Prep: 15 min · Cocción: 20 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaAlta ProteinaBajo CaloriasBaja En SodioAlta FibraVegetarianaOncologicaGeneralControl Peso

Papilla de Camote Dulce con Requesón y Nuez

260 kcal

Calorías

13.3 g

Proteína

31.6 g

Carbohidratos

9.9 g

Grasas

Receta saludable de Papilla de Camote Dulce con Requesón y Nuez

🛒 Ingredientes

Camote dulce pelado cocido al vapor 1 pieza mediana (130 g)
Requesón magro bajo en grasa 1/3 taza (65 g)
Nuez pecana picada en trozos 1 cucharada (10 g)
Canela molida 1/2 cucharadita (2 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar y pelar el camote dulce; cortarlo en cubos pequeños.
2 Cocer el camote al vapor durante 12 minutos hasta que quede completamente blando.
3 Picar las nueces en trocitos pequeños.
4 Machacar el camote cocido caliente con un tenedor e incorporar el requesón magro suavemente.
5 Agregar una pizca de canela en polvo y mezclar hasta lograr consistencia de papilla.
6 Servir tibia coronada con las nueces picadas por encima.