Comida · Sopas

Sopa de arroz con pollo y zanahoria

Name: Sopa de arroz con pollo y zanahoria
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/4 taza Arroz cocido; 1 pieza Calabacita; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 30.0 gramos Pechuga de pollo; Cilantro; Agua

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sopadearrozconpolloyzanahoriacomida

141 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

21.0 g

Carbohidratos

0.9 g

Grasas

arroz cocido, calabacita, zanahoria cruda picada/rallada, pechuga de pollo, cilantro, agua,

🛒 Ingredientes

Arroz cocido 1/4 taza
Calabacita 1 pieza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Cilantro
Agua

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar en trozos y cocer el pollo en agua. Puedes agregar ajo, sal y hierbas de olor al gusto.
2 Agregar el arroz después del primer hervor del pollo. Dejar cocer a flama baja durante 15 minutos, después agregar la zanahoria picada en cubos pequeños, calabacita y cilantro.
3 Tapa y y deja cocinar 15-20 min hasta que el pollo y el arroz estén bien cocidos.
4 Sirve y disfruta!