Comida

Res Magra Guisada con Chayote Bajo en Potasio

Name: Res Magra Guisada con Chayote Bajo en Potasio
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 g (1 filete mediano) Carne de res magra; 1/2 pieza (100 g) Chayote cocido en cubos; 2 dientes (6 g) Ajo fresco picado; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Control PotasioControl FosforoBaja ProteinaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioErcGeneral

Res Magra Guisada con Chayote Bajo en Potasio

260 kcal

Calorías

21.0 g

Proteína

18.0 g

Carbohidratos

6.5 g

Grasas

Receta saludable de Res Magra Guisada con Chayote Bajo en Potasio

🛒 Ingredientes

Carne de res magra 100 g (1 filete mediano)
Chayote cocido en cubos 1/2 pieza (100 g)
Ajo fresco picado 2 dientes (6 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, pelar y cortar todos los ingredientes frescos según sea necesario.
2 En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo picados.
3 Incorporar el ingrediente principal y cocinar durante 6 a 8 minutos sazonando con sal y pimienta.
4 Agregar los ingredientes secundarios y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos hasta sazonar bien.
5 Servir caliente en plato amplio decorado con hierbas frescas y limón.