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Comida

Pollo en Mole Verde de Pepita y Chiles Poblano estilo Oaxaqueño

Prep: 25 min · Cocción: 30 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana
Alta ProteinaTradicional MexicanaAlta FibraLibre LacteosGeneralDiabetes PrediabetesHipertensionSalud Digestiva
Pollo en Mole Verde de Pepita y Chiles Poblano estilo Oaxaqueño
425 kcal
Calorías
39.5 g
Proteína
18.0 g
Carbohidratos
17.5 g
Grasas

Receta saludable de Pollo en Mole Verde de Pepita y Chiles Poblano Estilo Oaxaqueño

🛒 Ingredientes
  • Pepitas de calabaza tostadas
  • Pechuga de pollo sin piel
  • Chile poblano asado en rajas
  • Pasta de mole artesanal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina, pimienta negra y especias al gusto
Fibra 5.8 g
Azúcar 4.2 g
Sodio 370.0 mg
Potasio 740.0 mg
Calcio 110.0 mg
Hierro 4.8 mg
Fósforo 480.0 mg
Colesterol 88.0 mg
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