Comida

Pescado Empapelado Suave con Chayote

Name: Pescado Empapelado Suave con Chayote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 130 g (1 filete) Filete de pescado blanco fresco; 1/2 pieza (100 g) Chayote cocido en cubos; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 15 min · Cocción: 20 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Alta ProteinaBaja En GrasaBaja En SodioBaja ProteinaBajo CaloriasControl FosforoControl PotasioLibre GlutenLibre LacteosMediterraneaCardiovascularControl PesoGeneralHipertensionOncologica

290 kcal

Calorías

41.1 g

Proteína

6.9 g

Carbohidratos

10.9 g

Grasas

Receta saludable de Pescado Empapelado Suave con Chayote

🛒 Ingredientes

Filete de pescado blanco fresco 130 g (1 filete)
Chayote cocido en cubos 1/2 pieza (100 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Limpiar y secar Filete de pescado blanco fresco; sazonar con sal marina, pimienta y jugo de limón fresco.
2 Calentar una sartén antiadherente o comal a fuego medio con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
3 Colocar Filete de pescado blanco fresco y cocinar 3 a 4 minutos por lado sin moverlo para lograr un sellado parejo y dorado.
4 Saltear Chayote cocido en cubos en el mismo sartén hasta que queden al dente y aromáticos.
5 Montar el filete caliente sobre el plato, acompañar con las verduras y servir con gajos de limón.