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Pechuga asada con papas cambray al limón

Name: Pechuga asada con papas cambray al limón
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 pieza Papa cocida; Jugo de limón; Sal al gusto

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pechugaasadaconpapascambrayallimóncomida

137 kcal

Calorías

8.3 g

Proteína

13.7 g

Carbohidratos

5.6 g

Grasas

pechuga de pollo, aceite de oliva, papa cocida, jugo de limón, sal al gusto,

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Papa cocida 1/2 pieza
Jugo de limón
Sal al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca las papas en una olla con agua y sal.
2 Cocina por 15–20 min o hasta que estén suaves al pincharlas con un tenedor.
3 Escúrrelas y reserva.
4 En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
5 Agrega las papas cocidas y saltéalas 3–5 minutos para que se doren un poco.
6 Agrega el jugo de limón, y sal para dar sabor.
7 Mezcla bien hasta que las papas se impregnen del jugo y tomen un sabor cítrico.
8 Cocina 2–3 minutos más.
9 Asa la pechuga de pollo en el sartén y cocina hasta que esté dorada por ambos lados.
10 Sirve la pechuga de pollo junto a la papa cocida.