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Papa rellena de atún y verduras

Name: Papa rellena de atún y verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: Atún en lata; 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 1/2 taza Brócoli cocido; 1/2 pieza Papa cocida; Sal; Jitomate

🍽️ 1 porción 🌎 American

Paparellenadeatúnyverdurascomidacena

132 kcal

Calorías

4.1 g

Proteína

18.3 g

Carbohidratos

5.8 g

Grasas

atún en lata, mantequilla de vaca, brócoli cocido, papa cocida, sal, jitomate,

🛒 Ingredientes

Atún en lata
Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Brócoli cocido 1/2 taza
Papa cocida 1/2 pieza
Sal
Jitomate

👨‍🍳 Preparación

1 Coce la papa con cáscara en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos, o hasta que esté suave. Drena el agua y haz un corte en forma de cruz en la parte plana de la papa. Remueve un poco del relleno.
2 Mientras se coce la papa, pica el brócoli en floretes pequeños y cocínalo al vapor durante 8 minutos.
3 Pica el jitomate finamente.
4 Drena el atún y mézclalo con el brócoli, jitomate y parte del relleno que removiste de la papa.
5 Coloca la mezcla de atún dentro de la papa. Sazona al gusto.
6 ¡Sirve y disfruta!