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Comida
Chayote relleno de queso panela y jitomate
116 kcal
Calorías
8.4 g
Proteína
15.1 g
Carbohidratos
3.2 g
Grasas
cebolla morada/blanca, tomate / jitomate, chayote, queso panela, sal al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Tomate / jitomate 1 pieza
-
Chayote 1/2 pieza
-
Queso panela 40.0 gramos
-
Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Corta los chayotes por la mitad, quita la semilla y saca un poco de la pulpa.
- 2 Pica finamente la cebolla y el jitomate.
- 3 Mezcla la pulpa del chayote con el jitomate y la cebolla.
- 4 Agrega el queso panela en cubos a la mezcla y revuelve bien.
- 5 Rellena el chayote con la mezcla de jitomate, cebolla y queso panela, sazona con un poco de sal.
- 6 Coloca los chayotes rellenos en una bandeja para hornear.
- 7 Hornea a 180°C durante unos 25-30 minutos, hasta que los chayotes estén tiernos.
- 8 Sírvelos calientes y disfruta.
Sodio
13.2 mg
Potasio
472.4 mg
Calcio
318.9 mg
Hierro
1.4 mg
Fósforo
67.7 mg
Vitamina A
73.5 mg
Vitamina C
27.7 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
17.5 mcg
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