Comida · Pescados/Mar

Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 40.0 gramos Pescado blanco; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 piezas Tostadas horneadas; 1 pieza Pimiento de color; 1 cucharadita Aceite de oliva; Sal; Cilantro; Limón; Jalapeño

🍽️ 1 porción 🌎 American

Cevichecomida

190 kcal

Calorías

10.4 g

Proteína

24.8 g

Carbohidratos

7.1 g

Grasas

pescado blanco, cebolla morada/blanca, tostadas horneadas, pimiento de color, aceite de oliva, sal, cilantro, limón, jalapeño,

🛒 Ingredientes

Pescado blanco 40.0 gramos
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tostadas horneadas 2 piezas
Pimiento de color 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Sal
Cilantro
Limón
Jalapeño

👨‍🍳 Preparación

1 Parte el pescado en cubos. Coloque el pescado en un recipiente de vidrio y mezcle el pescado con el jalapeño, el jugo de limón, la pimienta y la sal.
2 Cubra y refrigere por 1 hora, o hasta que el pescado se vuelva blanquecino y parezca haberse cocinado un poco.
3 Pique todas las verduras finamente y agréguelas a la mezcla del pescado.
4 Mezclar con cilantro y sazonar con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
5 Sirve y acompaña con tostadas horneadas.