Comida · Aves

Fideos chinos con pollo

Name: Fideos chinos con pollo
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 pieza Limón; 3 cucharadas Cebollin picado; 1/3 taza Germen de soya cocido; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 20.0 gramos Fideos chinos de arroz; Jengibre; Cilantro; Bolsa de espacias para pho

🍽️ 1 porción 🌎 American

Fideoschinosconpollocomidacena

190 kcal

Calorías

13.5 g

Proteína

40.6 g

Carbohidratos

2.7 g

Grasas

limón, cebollin picado, germen de soya cocido, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, fideos chinos de arroz, jengibre, cilantro, bolsa de espacias para pho,

🛒 Ingredientes

Limón 4 pieza
Cebollin picado 3 cucharadas
Germen de soya cocido 1/3 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Fideos chinos de arroz 20.0 gramos
Jengibre
Cilantro
Bolsa de espacias para pho

👨‍🍳 Preparación

1 Enciende el horno y coloca la cebolla y el jengibre en una bandeja para hornear. Ásalos durante unos 10 minutos hasta que la parte exterior esté quemada o dorada.
2 En una olla grande, lleva el agua a ebullición.
3 Cuando el agua esté hirviendo, agrega el pollo, la cebolla, el germen y el jengibre.
4 Deja que el agua vuelva a hervir, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 1 hora y media (1.5 horas).
5 Al final, agrega sal al gusto.
6 Retira el pollo, desmenúzalo y reserva la carne.
7 Cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Sirve los fideos en un tazón, vierte el caldo caliente encima y añade el pollo desmenuzado y las guarniciones deseadas.