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Comida · Arroz/Granos
Bowl de surimi
167 kcal
Calorías
9.5 g
Proteína
17.6 g
Carbohidratos
6.9 g
Grasas
aguacate, surimi, quinoa cruda, cebollín, limón, salsa soya ,
🛒 Ingredientes
-
Aguacate 1/3 pieza
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Surimi 40.0 gramos
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Quinoa cruda 20.0 gramos
-
Cebollín
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Limón
-
Salsa soya
👨🍳 Preparación
- 1 PARA COCER LA QUINOA: Enjuaga la quinoa bajo un chorro de agua y cócela en una olla con el doble de agua de lo que pusiste de quinoa. Puedes sazonar el agua de cocción con las hierbas de tu elección. Cuando hierva el agua, tápala y baja el fuego al mínimo. Cuando el agua se evapore completamente la quinoa debe estar suave, si sigue algo dura, agrega cucharaditas de agua poco a poco, hasta que esté suave.
- 2 Pica el surimi y el aguacate, luego mézclalo con la quinoa.
- 3 Sazona con limón, 1 cucharadita de salsa soya y cebollín picado.
- 4 ¡DISFRUTA!
Sodio
61.2 mg
Potasio
238.0 mg
Calcio
16.5 mg
Hierro
1.3 mg
Fósforo
124.7 mg
Vitamina A
26.6 mg
Vitamina C
2.5 mg
Colesterol
11.9 mg
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