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Comida · Sopas
Arroz a la mexicana
167 kcal
Calorías
3.1 g
Proteína
25.2 g
Carbohidratos
5.8 g
Grasas
zanahoria cruda picada/rallada, puré de tomate, aceite de oliva, arroz integral cocido, caldo de pollo,
🛒 Ingredientes
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Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
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Puré de tomate 1/4 taza
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Arroz integral cocido 1/3 taza
-
Caldo de pollo
👨🍳 Preparación
- 1 En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva
- 2 Agrega el puré de tomate y cocina por unos minutos
- 3 Añade el arroz integral cocido y mezcla bien
- 4 Incorpora el caldo de pollo poco a poco, removiendo constantemente
- 5 Agrega la zanahoria cruda picada o rallada y mezcla nuevamente
- 6 Cocina a fuego medio hasta que todo esté bien integrado y caliente
Sodio
62.5 mg
Potasio
479.2 mg
Calcio
39.1 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
101.4 mg
Magnesio
7.7 mg
Vitamina A
550.7 mg
Vitamina C
10.4 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
12.2 mcg
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