Comida · Carnes

Botana de res Obela®

Name: Botana de res Obela®
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Hummus de garbanzo; 1 pieza Pimiento de color; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Res sin grasa; 1/3 pieza Aguacate; 1 cucharadita Aceite de oliva; 4 piezas Galletas habaneras; Cilantro; Sal y pimienta negra molida; Vinagre balsámico

🍽️ 1 porción 🌎 American

BotanaderesObela®comidacena

297 kcal

Calorías

12.4 g

Proteína

24.6 g

Carbohidratos

17.3 g

Grasas

hummus de garbanzo, pimiento de color, cebolla morada/blanca, res sin grasa, aguacate, aceite de oliva, galletas habaneras, cilantro, sal y pimienta negra molida, vinagre balsámico,

🛒 Ingredientes

Hummus de garbanzo 1 cucharada
Pimiento de color 1 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Res sin grasa 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Galletas habaneras 4 piezas
Cilantro
Sal y pimienta negra molida
Vinagre balsámico

👨‍🍳 Preparación

1 Corta el bistec de res en tiras. Saltea con el aceite las puntas de filete hasta dorar, agrega el vinagre balsámico, sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego.
2 Aparte mezcla las puntas cocidas con el Hummus, la cebolla, las tiras de pimiento, el pimentón, el aguacate y el cilantro, revuelve hasta homogenizar.
3 Acompaña con Galletas Habaneras Integrales.
4 ¡Disfruta!