Comida · Aves

Arroz con pollo y espinacas a la crema

Name: Arroz con pollo y espinacas a la crema
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 1 cucharada Crema; 2 tazas Espinaca; 20.0 gramos Queso parmesano; 1/4 taza Arroz cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/2 taza de leche; Pimienta; Agua; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Arrozconpolloyespinacasalacremacomidacena

290 kcal

Calorías

18.8 g

Proteína

20.4 g

Carbohidratos

17.7 g

Grasas

mantequilla de vaca, crema, espinaca, queso parmesano, arroz cocido, pechuga de pollo, 1/2 taza de leche , pimienta, agua, ajo,

🛒 Ingredientes

Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Crema 1 cucharada
Espinaca 2 tazas
Queso parmesano 20.0 gramos
Arroz cocido 1/4 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
1/2 taza de leche
Pimienta
Agua
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
2 Cocina el pollo a la plancha sazonado al gusto.
3 Picar el ajo finamente.
4 Lavar y desinfectar la espinaca
5 Rallar el queso parmesano .
6 En un sartén agregar la mantequilla y acitronar durante 1 minuto el ajo picado, agregar en seguida el arroz junto con el la crema y el queso parmesano, mezclar bien durante 3 minutos, agregar la espinaca y la pimienta.
7 En un plato sirve el arroz y encima la pechuga de pollo.
8 ¡Disfrutar!