Comida

Arroz Blanco con Tofu Firme en Cubos

Name: Arroz Blanco con Tofu Firme en Cubos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 taza (140 g) Arroz blanco cocido; 120 g (1 bloque mediano) Tofu firme orgánico; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

VeganaVegetarianaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioGeneralHipertensionCardiovascularDiabetes PrediabetesSalud Digestiva

289 kcal

Calorías

12.4 g

Proteína

39.0 g

Carbohidratos

9.5 g

Grasas

Receta saludable de Arroz Blanco con Tofu Firme en Cubos

🛒 Ingredientes

Arroz blanco cocido 3/4 taza (140 g)
Tofu firme orgánico 120 g (1 bloque mediano)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Tofu firme orgánico con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Tofu firme orgánico por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.