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Comida · Bebidas
Aguachile de queso panela
212 kcal
Calorías
9.4 g
Proteína
25.3 g
Carbohidratos
8.9 g
Grasas
pepino, cebolla morada/blanca, aguacate, queso panela, galleta salma, cilantro picado al gusto, 2 chiles serranos (opcionales), jugo de 3 limones , sal al gusto,
🛒 Ingredientes
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Pepino 1 taza
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Cebolla morada/blanca 1/2 taza
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Aguacate 1/3 pieza
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Queso panela 40.0 gramos
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Galleta salma 1 paquete
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Cilantro picado al gusto
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2 chiles serranos (opcionales)
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Jugo de 3 limones
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Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Corta el queso panela en cubos
- 2 Corta el aguacate en cubos
- 3 Corta la cebolla en rodajas finas
- 4 Corta el pepino en rebanadas o cubos
- 5 Pica el cilantro finamente
- 6 En un bowl vierte los cubos de panela, aguacate, cebolla y pepino
- 7 Lava, y corta los chiles serranos
- 8 Licúa el chile serrano, jugo de limón, sal, y un poco de cilantro
- 9 Vierte la mezcla sobre el preparado de queso panela
- 10 Revuelve suavemente y sirve
- 11 Acompaña con galletas salmas
Sodio
79.4 mg
Potasio
437.0 mg
Calcio
311.0 mg
Hierro
1.5 mg
Fósforo
61.1 mg
Vitamina A
51.9 mg
Vitamina C
11.7 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
0.5 mcg
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